Привет! Раз ты сейчас на этой страничке, вероятнее всего скоро в твоей жизни грядут перемены! Свадьба! А на свадьбе обязательно должен быть свадебный торт. Выбрать подрядчика - непростая задача, но мы в этом обязательно поможем!
Мы - Sahar Homebakery и мы уже 8 лет делаем свадебные торты! Накопили огромный опыт, побывали на всех значимых площадках Нижнего Новгорода и области, изготовили кучу свадебных тортов, начиная от маленьких одноярусников и заканчивая высоченными шоу-тортами больше метра высотой.
Мы знаем, как много времени и сил отнимает подготовка к свадьбе, и стараемся максимально облегчить вам жизнь.
При заказе свадебного торта у нас все что вам нужно сделать - выбрать и утвердить вкус и дизайн, все остальные вопросы - нюансы работы площадок, доставка, сборка торта, размещение в холодильниках, кооперация с декораторами - это мы решаем сами.
Оплата - в день торжества при приемке готового торта.
Мы знаем, как много времени и сил отнимает подготовка к свадьбе, и стараемся максимально облегчить вам жизнь.
При заказе свадебного торта у нас все что вам нужно сделать - выбрать и утвердить вкус и дизайн, все остальные вопросы - нюансы работы площадок, доставка, сборка торта, размещение в холодильниках, кооперация с декораторами - это мы решаем сами.
Оплата - в день торжества при приемке готового торта.
Самые частые вопросы
вопросы, которые задает каждый заказчик. Ответим на них здесь по порядку
Как только вы подпишете договор с площадкой, уже можно и нужно бронировать дату. Если у вас популярная дата ( 23.06.23 например), часто уже за полгода она может быть занята. Дизайн и вкусы торта можно обсуждать в процессе, но дату желательно занять сразу. Плюс частенько при заказе торта заранее он получается дешевле.
Чтобы рассчитать вес, умножьте количество гостей на 200 грамм. 35 человек - 7кг торт, 50 человек - 10кг и так далее. Если у вас планируется больше 100 человек, можно немного уменьшить итоговый вес тортика, но делать вес торта меньше чем 150 грамм на персону мы настоятельно не рекомендуем.
- торты до 4х кг весом - один ярус
- торт 4кг - можно сделать 2 скрытых яруса, при этом торт будет выглядеть одноярусным, но можно сделать 2 разных вкуса
- торт 5кг - классические два яруса
- торт 8кг и больше - тут уже простор для творчества, два яруса, три яруса, два яруса с межьярусными подставками итд
Внутри каждого ярусного торта прячется поддерживающая конструкция, обеспечивающая устойчивость тортика. Без нее все рассыпется. Каждый ярус - это самостоятельный торт, собранный на своей подложке. А значит, каждый ярус ( и скрытый ярус тоже) можно сделать своим вкусом.
Отрезая первый кусочек, помните про подложки между ярусами и не пытайтесь разрезать торт сразу целиком, особенно это касается тортов со скрытыми ярусами.
И обратите внимание на центральную ось - в нее легко попасть ножом, если стараться резать точно от центра.
Если вы почувствуете что нож не дошел до подложки, однако вам что то мешает отрезать кусочек - не прикладывайте усилий, просто сдвиньте нож на сантиметр в любую сторону - и кусочек легко отрежется.
Так же категорически нельзя макать людей в ярусный торт лицом - центральной осью можно нанести серьезные травмы.
Отрезая первый кусочек, помните про подложки между ярусами и не пытайтесь разрезать торт сразу целиком, особенно это касается тортов со скрытыми ярусами.
И обратите внимание на центральную ось - в нее легко попасть ножом, если стараться резать точно от центра.
Если вы почувствуете что нож не дошел до подложки, однако вам что то мешает отрезать кусочек - не прикладывайте усилий, просто сдвиньте нож на сантиметр в любую сторону - и кусочек легко отрежется.
Так же категорически нельзя макать людей в ярусный торт лицом - центральной осью можно нанести серьезные травмы.
Из чего складывается цена тортика
и почему цена за килограмм не имеет значения.
Итоговая сумма за торт у вас на столе включает в себя:
Как вы видите, цена за килограмм - это только один пункт из пяти.
Поэтому всегда запрашивайте у кондитера полную стоимость услуги прежде чем принимать решения
- Цену за изготовление торта - это все бисквиты, начинки, финишное покрытие
- Цену за изготовление или покупку декора
- Доставка до площадки
- Сборка на площадке, если требуется
- Аренда межьяруса, подставки под торт
Как вы видите, цена за килограмм - это только один пункт из пяти.
Поэтому всегда запрашивайте у кондитера полную стоимость услуги прежде чем принимать решения
Про декор
Про вкус
Внешний вид торта очень важен, но еще важнее вкус!
Самые красивые торты, увы, могут оказаться невкусными, поэтому пробуйте! Обязательно пробуйте торты, чтобы выбрать именно ваш вкус.
Баланс крема, начинки и бисквита создает неповторимый вкус свадебного торта.
У нас в меню большое количество сочетаний, можете выбрать подходящие вам.
Заказать свадебный торт без дегустации - очень смелое решение, поэтому специально для молодоженов мы предлагаем дегустационные наборы.
Выберите интересные вкусы и попробуйте их все по кусочкам.
Каждый ярус торта может быть исполнен в разном вкусе.
Самые красивые торты, увы, могут оказаться невкусными, поэтому пробуйте! Обязательно пробуйте торты, чтобы выбрать именно ваш вкус.
Баланс крема, начинки и бисквита создает неповторимый вкус свадебного торта.
У нас в меню большое количество сочетаний, можете выбрать подходящие вам.
Заказать свадебный торт без дегустации - очень смелое решение, поэтому специально для молодоженов мы предлагаем дегустационные наборы.
Выберите интересные вкусы и попробуйте их все по кусочкам.
Каждый ярус торта может быть исполнен в разном вкусе.
Напоследок несколько советов от опытных кондитеров:
Ну и краткая памятка по выбору кондитера на свадьбу
Ну и наше портфолио по свадебным тортам
До встречи на площадках! Заказывайте красивые и вкусные торты, наслаждайтесь жизнью и будьте счастливы!
Ваш Sahar.
- Торт без красителей - кремового цвета, не белый. Белый цвет - с белым красителем.
- Все насыщенные цвета красятся. Для темных тортов выбирайте велюр - тонкий слой шоколада на торте.
- Высоченные торты из пинтереста - американские, там другой подход к тортостроению, такие пирамиды состоят почти целиком из бисквита, с очень тонкой прослойкой крема и без начинки. Такие торты для нас невкусные - сладкий хлебушек.
- Если кондитер предлагает вам ярусный торт на самовывоз или отправить на такси - поищите другого кондитера
Ну и краткая памятка по выбору кондитера на свадьбу
Ну и наше портфолио по свадебным тортам
До встречи на площадках! Заказывайте красивые и вкусные торты, наслаждайтесь жизнью и будьте счастливы!
Ваш Sahar.
+7 (831) 235 -17 - 87
hello @ saharnn.ru
hello @ saharnn.ru
Н.Новгород, ул. Тимирязева 9к2
Пишите нам в соцсети и мессенджеры, просто нажмите на нужную иконку
Пишите нам в соцсети и мессенджеры, просто нажмите на нужную иконку