Пирожное муссовое Карамельное яблоко

Яблоко в яблоке и еще немного яблока + грецкий орех и неприлично толстый слой соленой карамели. И снова яблоко.

На приготовление уходит больше килограмма свежих яблок, а сочетание яблоко-корица видимо лучшее, что придумало человечество.

ФАК:
Что это такое? Муссовое пирожное - наш ответ уже поднадоевшим капкейкам

Как долго готовится? Готовится долго, но у нас уже все готово. Дефростация на пару часов и можно уничтожать.

Это вкусно? Попробуйте сами. Это оочень вкусно.

Как долго хранится? В холодильнике - 72 часа. Можно и нужно брать с запасом.

Состав:

Яблоко свежее
Сливки БЗМЖ 33%
Сахар
Масло сливочное БЗМЖ 82,5%
Мука
Меланж пастеризованный
Масло растительное
Грецкий орех
Ликер Личи
Желатин
Кукурузный крахмал
Корица
Разрыхлитель
Соль
Глазурь: Шоколад белый или темный Callebaut Масло кукурузноеТоппинг (орехи, стружка, лепестки)